2020年1月3日金曜日

ホームベーカリーの餅搗き機能。

これは実に有能でした。
父購入→もち米ともちとり粉も購入→そのまま……。
だったので息子があとを引き継いでやりました。

もち米軽く研いで、計った水を機械に打ち込んでスイッチオンで100分放置。
残り10分になったら蓋を開けてもう一回スイッチオン。

まな板にもちとり粉を広げておいて出来上がった餅をそこに広げて、
好みの大きさに丸めてはい!終わり。

今日は朝ごはんが餅でした。
300グラムぐらい食べた。今は夜。まだ胃もたれ。

美味しいからと言って暴飲暴食はいけませんことよ。

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